13.08,15
Este super
alimento pode mudar a tua vida! Nem imaginas o que ele pode fazer por ti!
Beterraba
Bastantes pessoas já sabem, mas muitas ainda desconhecem o que este
super alimento pode fazer por ti, e o que pode mudar na tua vida! Na
antiguidade este alimento era reconhecido como uma planta medicinal pelos mais
cultos, por isso já dá para ter uma ideia do bem que nos pode fazer. Já foi
utilizado em vários tratamentos de certas doenças, e sempre atingiu o seu
objetivo com sucesso.
Muitas pessoas já
sabem, mas muitas ainda desconhecem que as beterrabas são realmente hortaliças
curativas únicas. O seu valor nutritivo mantém-se tanto em cru como cozido.
Na antiguidade
Hipócrates reconheceu a beterraba como uma planta medicinal. Ao longo dos
séculos a beterraba foi utilizada para tratar muitos problemas de saúde. Já se
utilizou no tratamento de transtornos no sangue tais como a deficiência de
ferro e anemia.
A beterraba depois
do alho é o vegetal com maior teor de ferro sendo também muito rica em Iodo.
Ela não só proporciona ao seu corpo nutrientes importantes e estimula o seu
organismo, como também aportam uma grande quantidade de antioxidantes.
Razões pelas que deve incluir beterraba na sua dieta:
– As beterrabas
contém polifenoles e betalainas que revertem o efeito dos radicais livres e o
stress oxidativo, são também bastante efetivos
contra os vírus que causam o catarro. As Betalaínas são agentes
antioxidantes e anti-inflamatórios muito abundantes na beterraba e promovem a
desintoxicação do organismo. Contém também diversas vitaminas do complexo B e
PP que fortalecem as paredes capilares.
– As beterrabas
contém uma grande quantidade de minerais, potássio e ácido fólico, que ajuda à
saúde do coração, contém magnésio e fósforo que ajuda à saúde dos nossos ossos,
contém muito ferro que produz energia e ajuda na purificação do sangue, contém
cobre que destroi os radicais livres e Iodo que é muito importante para o bom
funcionamento da tiróide.
– Contém cobalto
que promove a formação de vitamina B12 que se sintetiza pela microflora
intestinal. Sem esta vitamina e ácido fólico a formação de células vermelhas da
sangue seria impossível.
– Rejuvenescem os
nossos corpos devido ao ácido fólico, o que contribui para a criação de novas
células.
– Eliminam as
toxinas do nosso corpo devido aos pigmentos Betalin.
– Contém
betacianinas, que inibe o crescimento das células cancerosas.
– Melhoram a
digestão, devido à fibra dietética e estimulam o metabolismo.
– Ajudam o nosso
organismo a absorver a vitamina D, que é muito importante e a principal fonte é
o sol, ao apanhar sol o corpo absorve vitamina D mas precisa de auxilio para
uma absorção efetiva.
– Previnem a
demência e a falta de memória, devido à sua alta concentração de nitratos que
se transformam em nitritros, que abrem os vasos sanguíneas do nosso corpo e
aumentam o fluxo sanguíneo ajudando a chegar ás zonas carentes de oxigénio.
– Contém pectina,
um componente também presente nas cenouras e nas maçãs, que elimina metais
radioativos e pesados absorvidos pelo nosso corpo. Além disso a pecina também
inibe a propagação de bactérias intestinais nocivas e previne o desenvolvimento
de uma ampla gama de doenças.
– A beterraba
também ajuda muito na redução da quantidade de colesterol, a baixa pressão
arterial, o fortalecimento dos vasos capilares, proporcionando um efeito anti-
esclerose e melhora a função cerebral, serve também como auxiliar para
metabolizar as gorduras.
Como pode ver, a
beterraba possui uma grande quantidade de propriedades medicinais e curativas,
podendo ser considerado um super alimento que deve ser inserido na nossa dieta
diaria, seja em sopas, saladas, cozidas ou em algum prato criativo que ache
mais saboroso. O importante é ter em conta os benefícios para a nossa saúde!
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